“膏方养生”成冬季进补主题，背后的设备不容小觑

       每年冬季，上海、江浙等一带素有冬令进补膏方的传统。笔者了解到，自11月以来，不少江浙沪医院的膏方节都已宣布开幕，市民可参与咨询适合自己的进补膏方。

　　膏方又称膏滋，为中医药剂的一种，集防病、治病、滋养、调补等功能于一体，且使用方便快捷。近年来，随着人们生活水平的提高，对于健康养生的需求也更高，养生保健“治未病”已成趋势，“膏方养生”更是成为了秋冬季进补不可少的一大主题，越来越多的人将其作为养生保健的一种方法。

　　一般而言，膏方的制作可分为备料、浸泡、煎煮、取汁、静置过滤、浓缩、收膏、盛装、凉膏、包装等环节，期间涉及到诸多的生产工艺和设备，如煎煮机、浓缩机、干燥机、包装机等，这些设备各司其职，为膏方的生产贡献不容小觑的力量。

　　近年来，面对日益增长的患者需求，以及现代科技的快速发展，膏方的应用和创新方兴未艾，工艺标准和要求不断提高，制作越来越讲究，加工要求越来越精细化，对设备也提出了更高的要求。

　　例如，在干燥环节，传统干燥设备往往存在粘壁和吸潮现象，难以处理高浓度、高黏性的中药浸膏。随着干燥技术的发展，市场上出现了专门针对中药浸膏物料特殊情况设计开发出的中药浸膏专用喷雾干燥机组，有效解决了传统干燥机粘壁、吸潮等瓶颈问题，进一步保证膏方的生产质量。

　　再比如，传统膏方一般用瓷罐盛装，这种方式给消费者带来了难处，存在盛取困难、影响口感等缺陷，而膏体灌装机的出现为膏体灌装带来了新变革，不仅能自动完成装封，并且具备计量功能，封口严密可避免膏方变质，同时可以保持口感，正越来越受市场的青睐。

　　业内指出，在膏方市场快速发展的背景下，传统的设备需要加快更新升级，未来高自动化、一体化的设备将成为新趋势，更能满足现代膏方生产的需求。据悉，近日在某药厂内，总面积超1万方的车间内，摆放着生产制作膏方的高技术设备和生产线，正为“膏方节”蓄势待发；再比如，某市中医医院膏方生产在原有设备的基础上进行升级，扩大了生产规模，生产能力显著提高，进一步保证患者及时取膏和应用。

　　此外，由于膏方市场上的消费群体正发生改变，目前除了中老年人以外，一些90后也逐渐加入养生“大军”，带动消费不断升级。对此，有药厂便对膏方类产品形态进行革新，尝试“从一罐膏方到一粒膏方”，更好地满足年轻一代消费者的需求。

　　在此背景下，膏方制作设备也面临新的机遇和挑战，相关企业只有抓住市场发展趋势，与时俱进，如此才能更好地助力新膏方的生产。