什么是预制菜呢？简而言之，预制菜是一种集中生产的现代标准化中央厨房；科学包装；采用快速冷冻技术（零下18度）保存，及时保证菜肴的新鲜度和原味。经过卫生和科学的包装，然后通过加热或油炸直接作为餐桌上方便的特色菜肴。简单地说，厨师先做好菜，然后包装冷藏。最后卖给你，打开袋子吃或简单地加热。就像市场上的烤鸡一样。打开袋子吃或简单地加热。预制菜肴最早的应用场景应该是酒店宴会，以及一些特色菜肴，特别是需要长期准备的菜肴。因为宴会需要很多宴会，而且都是相对类别的，由于时间的原因，现场不可能给你一个接一个。它们都是提前完成的。

今天小北要给大家分享的是《预制菜——碧田拉面》原创品牌插画包装设计案例~