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可降解塑料是指一类其制品的各项性能可满足使用要求，在保存期内性能不变，而使用后在自然环境条件下能降解成对环境无害的物质的塑料。根据降解方式的不同，可降解塑料可以分为四大类：光降解塑料、生物降解塑料、光/生物降解塑料和水降解塑料。光降解塑料是指被光照射后能发生降解的塑料。制品一旦埋入土中，失去光照，降解过程则停止。生产工艺简单、成本低，缺点是降解过程中受环境条件影响大。生物降解塑料是指一类由自然界存在的微生物如细菌、霉菌（真菌）和藻类的作用而引起降解的塑料。此类塑料贮存运输方便，应用范围较广。光/生物降解塑料，就是融合光降解塑料和生物降解塑料双重特点的塑料。水降解塑料是一种在水中可以溶解的塑料，原因是其中添加了吸水性物质。可降解塑料在性能、实用性、降解性、安全性上都有其优势。在性能上，可降解塑料可以达到或在某些特定领域超过传统塑料的性能；在实用性上，可降解塑料有与同类传统塑料相近的应用性能和卫生性能。在降解性上，可降解塑料在使用后，可降解包装材料价格，可以在自然环境下（特定微生物、温度、湿度）较快完成降解，并成为易被环境利用的碎片或无毒气体，减少对环境的影响。在安全性上，可降解塑料降解过程产生或残留的物质对环境无害，不会影响人类和其他生物的生存。可降解塑料主要分为三类，分别为淀粉改性塑料，光热降解塑料，生物降解塑料。
今年1月1日起，上海开始推行“限塑令”，很多地方不再提供塑料袋、塑料餐具等不可降解的一次性塑料制品，这无疑是一件有利于环境的大好事。不过，现在仍有一些商家外卖使用普通塑料袋，而且网上销售的可降解塑料袋，可降解包装材料，说法也是五花八门，比如生物可降解、氧化降解、光降解、添加啃塑剂等等。日常生活中，消费者该如何辨识和挑选真正的可降解塑料制品呢？此外，即便是可降解塑料，在丢弃时应该将它们扔进哪一类垃圾桶？究竟是“干垃圾”还是“湿垃圾”？
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