| 加工定制 : | 否 | 种类 : | 烟熏炉 |
| 品牌 : | 沃达斯科 | 型号 : | PZ2021111205 |
| 电压 : | 380 | 功率 : | 24 |
| 净重 : | 650 | 包装 : | 木箱 |
| 外形尺寸 : | 1400*1400*2200 | 产品用途 : | 烟熏食品 |
| 适用范围 : | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 | 营销 : | 新品 |
| 订货号 : | PY2021111205 | 货号 : | PF2021111205 |
| 是否跨境货源 : | 否 |
30型烟熏炉
烟熏炉由多个系统组成：具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。
（1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，烟熏炉上部设有电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
（2）发烟装置 烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
可根据客户要求定做烟熏炉，添加或去掉某一部分的配置。
